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食品添加物・食品

塩化アンモニウム (Ammonium chloride)

[食品添加物・食品]
別 名 塩安
分子式 NH4Cl
分子量 53.50
比 重 1.53
融 点 188℃
沸 点 335℃
溶解度 37.2/100水(20℃)
特 徴 無色無臭の結晶性粉末であり、水溶液は微酸性を呈する。グリセリン、液体アンモニアに可溶、エタノール、メタノールに難溶、アセトン、エーテルに不溶。
用 途 肥料、アンモニア塩、亜鉛メッキ、染料、絹・毛織物の光沢仕上剤、乾電池の電解質、医薬品、分析用試薬、融剤、染色助剤、皮なめし、セメント、冷媒、融雪剤、食品添加物・食品(重曹と混合し膨張剤として)など。
荷姿・容量 上代価格 販売価格 数量  
500g 1,200円 990円
25Kg 24,000円 19,800円

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